venerdì 20 gennaio 2012

Happy Birthday...to me! Regali e torta.

Buongiorno a tutti.
Ieri ho PURTROPPO compiuto TRENTANNI!!!
Fa impressione solo a scriverlo.
Non è che io l'abbia presa male...di più!
Probabilmente perchè non ci sono arrivata nel modo in cui avevo sempre immaginato.
Nonostante tutto la giornata di ieri è stata assolutamente piacevole (tranne qualche picco di sclero totale) e volevo condividere con voi ciò che ho ricevuto








L'ultimo non compare nella "foto di gruppo" perchè l'ho ricevuto dopo che l'avevo scattata.

La torta L'HO FATTA IO e devo dire che non mi aspettavo un risultato così...così! Di solito, quando faccio una torta, è tutta una serie di piagnistei, imprecazioni e parolacce, stavolta è andato tutto sorprendentemente liscio quindi mi aspettavo che non avesse un buon sapore e invece...

Eccola qui:



E così era all'interno:

Se qualcuno fosse interessato vi scrivo la ricetta:

- Due dischi di Pan di Spagna, uno bianco ed uno al cioccolato, che io ho fatto così:

- 6 tuorli

- 200g di Zucchero

- 100g di Burro

- 200g di Farina 00

- 180g di Fecola, Amido di Mais o Frumina (io preferisco l'ultima)

- 1 bustina di lievito vanigliato

- 1 bicchiere di latte

- 6 albumi montati a neve ferma.

La torta deve stare in forno per 55 minuti a 175°C

Per quello al cacao, sostituisco la 75g di farina con 75g di cacao amaro.

PER LA BAGNA:

- 40ml acqua

- 40ml liquore (io otilizzo lo Strega)

PER LE CREME:

la crema bianca la faccio con


- 1l di latte scremato


- 3 o 4 tuorli


- 90g di zucchero


- 100g di frumina


la crema al cioccolato è fatta da


- 500g mascarpone


- nutella (la quantità è a piacere, io ne ho messo mezzo barattolo di quelli medi)


PER LA GLASSA:


- 300ml panna liquida


- 200g cioccolato fondente


- 1 cucchiaio di zucchero


Ed è tutto.


Alla prossima,


17 commenti:

  1. Mikina che meraviglia e quanti bei regali!!! (ti rubo la foto della collana e vado a metterla sulla pagina :) ) sono contenta che la giornata sia andata bene..e quella tortaaaaaaaa! Continuo a dirlo è incredibile!!

    Adesso arriva Tony e dirà sicuramente "Che pille sta ZIA sempre a scrivere per prima" .. Tony tu hai mangiato la TORTA BUONISSIMA IO NO.. quindi porta pazienza e lasciamo scrivere! XD

    RispondiElimina
  2. Amore mio il regalo più grande l'hai fatto tu a noi, con questa torta. Questa è stata l'opera omnia senza dubbio... Ancora grazie!!!
    P.S. bei regali :)

    @zia In effetti hai ragione, è giusto lasciar commentare prima voi,visto che IO ho mangiato quella BUONISSIMA torta :)

    RispondiElimina
  3. Auguuuriiii!!!
    oddio la torta *_* gram!! posso averne una fetta!?!
    è l'ebook reader?mi piacerebbe averlo :)

    RispondiElimina
  4. Auguroni coetanea! eh, i 30 hanno "fatto strano" anche a me... ^^ che bei regali! e la torta..... gnaaaam... almeno virtualmente posso visto che sono a dieta :/

    RispondiElimina
  5. Auguriiiiiiiiiii (coetanea ;P)
    E quella torta è stupendaaaaaaa, mi hai fatto venir voglia di mangiarla gnam gnam ;)

    RispondiElimina
  6. Ciao cara,
    la torta è spettacolare complimenti, e cmq trenta fanno specie, i primi giorni poi passa ormai ci ho fatto il callo a giugno sono 34, li porto bene nessuno mi da la mia età e sto bene con me stessa, garantisco che dai 30-40 è una seconda giovinezza, anzi se molto più consapevole. Auguroni e buona giornata baci Alex

    RispondiElimina
  7. Auguri!! Che belle cose e che torta bellissima! altro che boss delle torte...
    bacio

    RispondiElimina
  8. Auguri Miki!!! io li compio tra due giorni :) comunque una donna a trent'anni è nel pieno del suo splendore... i 30 secondo me sono gli anni più belli per una donna ^_^ complimenti per la torta sembra super buona...quasi quasi la faccio anche io!!!

    RispondiElimina
  9. Auguri!! :)
    Che bei regali ma soprattutto...che bella torta! Gnam!

    RispondiElimina
  10. Ancora auguri Miki hai ricevuto tanti bei regali e la torta che hai fatto era bellissima complimenti!

    RispondiElimina
  11. Tantissimi auguri Miki! 30 all'inizio fanno un certo effetto..poi vedrai che non sono niente male, anzi!;)
    Bellissimi tutti i regali e CHE TORTA!!! Complimenti!:)

    RispondiElimina
  12. tanti auguri!!!
    bellissima la torta! :D
    e che bel regalo il libro della grueeen *_*

    RispondiElimina
  13. Prima di tutto tantissimi auguri stellaaaaaa!!!
    Ah, se tutti fossimo vampiri di 107 e passa anni e ne dimostrassimo 17! ;-)
    Tornando a noi: che regali bellissimi!!!!! "Come l'acqua per gli elefanti" è uno dei libri più belli che ho letto!!
    Quando l'avrai letto mi dirai!!
    E che torta! Bravissima!!! E grazie per la ricetta!
    Un bacio!

    RispondiElimina
  14. Auguri tesoro!!! Ti mando un grosso bacione e un abbraccio forte forte!!!

    RispondiElimina
  15. Ciao, ti abbiamo inserito nella lista di blog seguiti di The versatile blogger!
    http://biancanevemakeup.blogspot.com/2012/01/versatile-blogger.html?showComment=1327142557168#c9065379833814623483
    un bacione
    gaia

    RispondiElimina